Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Das 176 Seiten umfassende Buch „Der ultimative Bier-Guide“ von Sünje Nicolaysen, das im Juni 2018 im Heyne-Verlag erschien, trägt den Untertitel „Zum Kenner in 222 Grafiken“ und beinhaltet für Allerei über Bier vom Brauen bis zur Blume nicht nur Text, sondern Illustrationen von Ole Schleef.
In diesem Bierführer werden Biersorten vorgestellt und das, was man zum Bier essen sollte. Hinweise auf die richtige Wahl des Bierglases, den perfekten Bierschaum und die richtige Trinktemperatur fehlen nicht. Sogar eine Anleitung zum Brauen von Bier wird geboten.
Bibliographische Angaben:
Sünje Nicolaysen, Der ultimative Bier-Guide, Zum Kenner in 222 Grafiken, 176 Seiten, Illustrationen: Ole Schleef, Bindung: Taschenbuch, Papierrücken, Klappenbroschur, Format: 19,5 x 24,0 cm, Verlag: Heyne, Konzern: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, München, 1. Auflage 11.6.2018, ISBN:
978-3-453-60475-9, Preise: 16,99 EUR (Deutschland), 17,50 EUR (Österreich), 23,90 SFr
Anmerkung:
Siehe die Beiträge
- Bier über Berlin – Brlo in der Sphere Bar von Ole Bolle
- St.-Thomas-Bier in Prag, gebraut nach dem Originalrezept des Augustinerordens von Ole Bolle
- Zellerfelder Münzbräu und ein Jubiläumsbier der Brauakademie Zellerfeld verkosten von Jean Camus
- Fragen an Biersommelier Torsten Spörl von Fritz Hermann Köser
- Ozapft in Berlin-Mitte – Bier und bayerische Spezialitäten im Maximilians von Fritz Hermann Köser
- Neue Ausstellung im Bier- und Oktoberfest-Museum in München von Ole Bolle
- Speis zum Trank – Annotation zum Buch „Bier. Kochen, kombinieren, genießen“ von Stephen Beaumont von Torsten Kremer
im Magazin GASTROSOFIE.
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