Berlin, Deutschland (Gastrosofie). In der Regel stellen wir Getränke vor, die wir auch getrunken haben. Ausnahmen bestätigen diese Regel. Der Grund ist einfach. Ein neues Cognac-Erlebnis aus dem „historischen Kellers Le Grollet“ ist auf 389 Exemplare reduziert. Und nur eines wird ab 1.11.2026 im KaDeWe in Berlin verkauft werden.
Die limitierte Edition solle, so heißt es in einer Pressemitteilung von der ad publica Public Relations GmbH vom 8.9.2026, „eine Hommage an den historischen Chai de Mariage von Le Grollet und an die Generationen von Cellar Mastern, die dort das aromatische Erbe von LOUIS XIII bewahren“, sein. Nur 389 Dekanter wurden gefertigt. Der Preis ist heißt.
In der besagten Pressemitteilung wird zum Black Pearl kundgetan, daß „aromatisches Profil … unter anderem Noten von Bienenwachs, edlem Holz, Patchouli und Kakaobohnen“ offenbare und vor allem „jede Verkostung in Le Grollet ein tief bewegendes sensorisches Erlebnis“ sei. Keine Frage, in einem solchen Keller ist es feucht und kalt bei gedämpftem Licht.
Oberirdisch und im hellen und warmen Sonnenschein getrunken solle „sich sein aromatisches Profil“ öffnen: „Florale Nuancen treten hervor, gefolgt von warmen Gewürzen, intensivem Rancio, Muskatnuss und einem Hauch von Schokolade.“
Daß „zu jedem Dekanter … ein eigens entwickelter Cooling Cellar“ gehöre, „der diesen temperaturgeführten Genuss ermöglicht und damit die besonderen Verkostungsbedingungen von Le Grollet erstmals auch außerhalb des historischen Kellers erlebbar macht“, das wird angemerkt.
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