Ente à l’Orange bei Stricker für Fritz J. Raddatz

Fritz J. Raddatz Foto: Blaues Sofa, CC BY 2.0, Ort und Datum der Aufnahme: Berlin, 2003

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nichts geht über Ente und gar nichts über die von Fritz J. Raddatz, der am 3. September 1931 in Berlin geboren wurde und am 26. Februar 2015 in Pfäffikon starb. In seinem Werk „Mein Sylt“ heißt es: „… keineswegs bin ich nur der leicht hinkende weißhaarige Alte, der in verbeulten Cordhosen in…

Ein Abonnement von Gastrosofie sichert unsere Unabhängigkeit und den freien Zugang zu allen Inhalten.
Abonnement abschließen
Already a member? Hier einloggen
Vorheriger ArtikelRezept: Tortilla Española, Chistorra – Serie: Am Spieß Fleisch und Fisch (Teil 4/6)
Nächster ArtikelRezept: Garnele, Kokos, Mango – Serie: Am Spieß Fleisch und Fisch (Teil 5/6)