„Wenn wir eine Maultasche machen…“ – Zitat des Tages von Vincent Klink

Stuttgart, Deutschland (Gastrosofie). Auch für den Schwaben Vincent Klink, der einst mit Wiglaf Droste die kritisch-satirische Zeitschrift „Häuptling eigener Herd“, die als „kulinarische Kampfschrift“ verstanden wurde, herausgab, die zwischen 1999 und 20213 verlegt wurde und heute Sammlerwert besitzt, sind die momentanen Zeiten in deutschen Landen keine goldenen. Sein Restaurant „Wielandshöhe“, das er seit 1991 in…