Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nachstehend das Rezept für die Bassano Manhattan genannte Spirituose von Christian Lorenzato aus der Distilleria Nardini S.p.A.
Bassano Manhattan
Zutaten
- 40 ml Grappa Riserva Nardini
- 20 ml Carpano Antica Formel
- 2 Tropfen Angostura
- 1 Maraschino-Kirsche
Zubereitung
- In einem Rührglas 40 ml 15 Jahre alten Grappa Riserva, 20 ml Carpano Antica Formula und 2 Tropfen Angostura Bitters mischen.
- In einem gefrosteten Sektglas servieren.
- Mit einer Zitronenspalte garnieren.
Anmerkungen:
Das Rezept Bassano Manhattan von Christian Lorenzato kommt von der Distilleria Nardini S.p.A., die Mitglied des Consorzio Nazionale Grappa ist.
Siehe die Beiträge
- Bald in Berlin: die Consorzio Nazionale Grappa von Trosten Kremer
- Renaissance am Roseneck – Ein Grappa-Abend im Berliner Bezirk Grunewald von Rainer Wein
im Magazin GASTROSOFIE.
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