Mexiko-Stadt, Vereinigte Mexikanische Staaten (Gastrosofie). In Pedregal im Mexiko-Stadt genannten Migranten-Moloch der Vereinigten Mexikanischen Staaten befindet sich das Sud 777 genannte Restaurant. Das wurde 2008 eröffnet. Ihm ihm schwingt Edgar Núñez als Koch die Löffel, der dafür bekannt ist, die mexikanische Gemüseküche bekannt gemacht zu haben.
Wer bei ihm speisen möchte, der bekommt Gemüse und Früchte aus den Gemüse- und Obstgärten des Restaurants, aber nicht immer Núñe, denn der treibt sich hier und dort in Restaurants, in denen er als Co-Koch gilt, herum.
Ansonsten nehmen Sie mit Dreifach Sieben vorlieb oder mit dem „Dia de muertos“ genannten Menü. Freuen Sie sich auf die Farben Gelb und Violett, die für Tod stünden. In Schwarz und Weiß scheint es auch noch Speisen zu geben.
Auch Gerichte mit Fleisch, Geflügel und Fisch werden serviert im
Sud777
Adresse: Blvrd de la Luz 777, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México, CDMX, Mexiko
Kontakt: Telefon: +525555684777
Heimatseite im Weltnetz: sud777.com.mx
