Erdbeereis mit Milch, Sahne und Ei

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Eis, Eis, Erdbeereis! Das Wort Erdbeereis hat es sogar in den Duden geschafft. Dort wird es als Speiseeis mit Erdbeergeschmack beschrieben. Erdbeergeschmack? Wir wollen richtige Erdbeeren (Fragaria)! Was gibt es an Tropen- und Wüstentagen Leckereres als Erdbeereneis, das nicht nur so schmeckt, sondern auch aus jede Menge Erdbeeren besteht?! Die Sammelfrucht, die…