Hei-Hei-Heidelbeereis! – Wenn die Eismaschine Blau macht

235
Vorne Heidelbeer-Joghurteis in Waffeln und dahinter eine Eismaschine Perfect Mix 9000 der Marke Krups von der SEB S.A. © Krups in SEB S.A.

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Wenn die Eismaschine Blau macht, dann ist Hei-Hei-Heidelbeereis angesagt. Heidelbeereis beziehungsweise Blaubeereis gelingt auch am heimischen Herd, besser in der eigenen Eismaschine. Wir nutzen die Krups Perfect Mix 9000. Damit gelingt gut Heidelbeereis Zutaten 100 g Zucker100 g Heidelbeeren250 g Joghurt (3,5 % Fett und Bio), eventuell Heidelbeerjoghurt0,5 TL Zimt (Bio)100 g…...

Dieser Inhalt ist nur für Abonnementen von Gastrosofie
Anmelden Registrieren
Vorheriger ArtikelFotoreportage: Teewege auf Sri Lanka
Nächster ArtikelAlfons Schuhbeck – “Barfuß oder Lackschuh, alles oder nichts? Leg ich mir ‘nen Frack zu oder komm ich vor Gericht?” (Harald Juhnke)