Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nachstehend das Rezept für die Tutto Bene genannte Spirituose von der Distilleria Nardini S.p.A. in Italien.
Tutto Bene
Zutaten
- 17,5 ml Grappa Bianca Nardini
- 17,5 ml Martini Riserva Ambrato
- 5 ml Limettensaft
- 15 ml Zuckersirup
- 35 ml frischer Grapefruitsaft
Zubereitung
- Alle Zutaten schütteln und doppelt in ein Old-Fashioned-Glas über zerstoßenes Eis abseihen.
- Das Glas mit mehr zerstoßenem Eis auffüllen und eine marinierte Kirsche hinzufügen, sodass ihr Saft durch das Eis sickert.
Anmerkungen:
Das Rezept Tutto Bene kommt von der Distilleria Nardini S.p.A., die Mitglied des Consorzio Nazionale Grappa ist.
Siehe die Beiträge
- Bald in Berlin: die Consorzio Nazionale Grappa von Trosten Kremer
- Renaissance am Roseneck – Ein Grappa-Abend im Berliner Bezirk Grunewald von Rainer Wein
im Magazin GASTROSOFIE.
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