Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nachstehend das Rezept für die Venetian Fog Cutter genannte Spirituose von der Distilleria Nardini S.p.A. in Italien.
Venetian Fog Cutter
Zutaten
- 30 ml Grappa Bianca Nardini
- 45 ml Bacardi Rum (Blanco)
- 30 ml Brandy oder Cognac
- 20 ml Number 6 Mix
- 20 ml Zitronensaft
- 40 ml Orangensaft
Zubereitung
- Alle Zutaten schütteln und in einen Brandy-Dubloon auf Eis abseihen.
- Mit Minze und etwas Buntem garnieren.
Anmerkungen:
Das Rezept Venetian Fog Cutter kommt von der Distilleria Nardini S.p.A., die Mitglied des Consorzio Nazionale Grappa ist.
Siehe die Beiträge
- Bald in Berlin: die Consorzio Nazionale Grappa von Trosten Kremer
- Renaissance am Roseneck – Ein Grappa-Abend im Berliner Bezirk Grunewald von Rainer Wein
im Magazin GASTROSOFIE.
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