Gruyère, Schweiz (Gastrosofie). Diese Bar ist echt gaga: die HR Giger Bar in Gruyère. Gruyère ist nicht nur ein Käse von Leuten aus dem Greyerzerland, sondern ein Städtchen, das in deutscher Sprache Greyerz gesprochen und geschrieben wird. Das liegt zwischen den Flüssen Albeuve und Saane und auf rund 810 Meter überm Meer im Kantons Freiburg und beherbergt rund 2.200 Bewohner, vor allem Franzosen.
Die mittelalterliche Altstadt ist aufgeräumt und nett anzusehen wie das Schloss der Grafen von Greyerz. In der Nähe lohnen die Reste des einstigen Kartäuserkloster La Part-Dieu einen Besuch, aber auch ein Museum auf dem Weg zum Schloss in der Rue du Château 2. Dort befindet sich das bei Anhängern von Aliens bekannte wie beliebte Museum HR Giger.
Gleich gegenüber befindet sich die absolut ungewöhnliche Bar. Wie im Museum offenbart sich dem Betrachter eine künstlerische Alienwelt und zwar die von Hans Rudolf „Ruedi“ Giger. Der ganze Raum der Bar widerspiegelt die Kunstwerke von HR Giger und erinnert an eine Höhle, deren Bögen wie Wirbel wirken. Die Decke, Wände, Böden, Armaturen, Tische und Stühle wurden vom Künstler im Stil seiner gefeierten biomechanischen Umgebung und Charaktergestaltungen zu den Alien-Filmen modelliert. Hier und da schimmert alter Naturstein durch. Ein Besuch der HG Giger Bar ist also nicht nur ein kulinarisches Erlebnis (grüne Getränke), sondern ein Kunsterlebnis. Die Möbeln bestehen beispielsweise aus Knochenkonstrukten. Alles, aber wirklich alles erinnert an den 2014 verstorbenen Ruedi und die Alien-Filme.
HR Giger Bar
Adresse: Rue du Château 3, 1663 Gruyères, Schweiz
Kontakt: Telefon: +41 26 921 08 00
Heimatseite im Weltnetz: https://hrgiger.com/barmuseum.htm
Öffnungszeiten: Von Anfang April bis Ende Oktober täglich von 10 Uhr bis 20.30 Uhr, von Anfang November bis Ende March: Montags geschlossen, ansonsten von 10 Uhr bis 20:30 Uhr
