Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Im literarischen Küchenkalender 2023 steht im Blatt für die 48. Kalenderwoche über einem Wirsing ein Zitat von John Updike aus dem Roman „Auf der Farm“. Es lautet: „Meine Mutter hatte, da sie nicht wußte, ob wir auf der Fahrt etwas essen würden, einen kleinen pennsylvanischen Imbiß bereitet, für unsere Begriffe eine richtige…
