Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nachstehend das Rezept für die Nardotto genannte Spirituose von Giuseppe Gallo aus der Distilleria Nardini S.p.A.
Nardotto
Zutaten
- 50 ml Rabarbaro Nardini
- 150 ml prickelnder Chinotto (vorzugsweise Lurisia)
- Garnierung: Orangenscheibe
Zubereitung
- Den Rabarbaro in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas geben.
- Mit dem Chinotto auffüllen und leicht umrühren.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Anmerkungen:
Das Rezept Nardotto von Giuseppe Gallo kommt von der Distilleria Nardini S.p.A., die Mitglied des Consorzio Nazionale Grappa ist.
Siehe die Beiträge
- Bald in Berlin: die Consorzio Nazionale Grappa von Trosten Kremer
- Renaissance am Roseneck – Ein Grappa-Abend im Berliner Bezirk Grunewald von Rainer Wein
im Magazin GASTROSOFIE.
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