Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Bananen sollten immer zur Hand sein und nicht mit Gurken verwechselt werden, oder? Wer ein Standmixer zur Verfügung hat, dem gefällt vielleicht dieses Rezept für einen
Bananen-Milchshake mit Schokoladeneis
Zutaten
- 3 (Bio-)Bananen und zwar reife und Bio
- 750 ml gekühlte Milch
- 3 Kugeln hochwertiges Schokoladeneis. Anstelle von Schokoladeneis kann auch Edelkakao genommen werden, beispielsweise ein Stück einer Tafel von Maruga Cacao. Ja, gutes und fair gehandeltes Kakaopulver aus nachhaltigem Anbau ginge auch.
Zubereitung
- Reife Bananen (Bio versteht sich) schälen und in Stücke schneiden oder brechen und in den Behälter des Standmixer geben.
- Entweder die drei Kugeln hochwertiges Schokoladeneis in den Behälter geben oder ein Stück einer Tafel von Maruga Cacao in den Behälter raspeln beziehungsweise reiben.
- Deckel auf den Behälter und gut mixen. Fertig und sofort servieren.
Hinweis
Wer seinen Bananen-Milchshake mit Schokoladeneis süß möchte, der gebe einen Teelöffel Hönig vorm Mixen hinzu. Wer den Bananen-Milchshake mit Schokoladeneis als Frühstücksersatz wählt, der gebe einen Eßlöffeln Haferflocken hinzu. Fertig sind die Frühstückscerealien.
Anrichten
Wer mag, der reibt noch ein wenig Kakao über den Milchshake und wählt einen tollen Trinkhalm (aus Stroh).
