Klassisch Kaffee und Kuchen im Kaffeehaus Centrál in Budapest – Das Centrál Kavéház im Palastviertel an der Donau

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Eine Außenansicht des Centrál Kávéház im Palastviertel von Budapest. © Centrál Kávéház, BU: Stefan Pribnow

Budapest, Ungarn (Gastrosofie). Klasse an Budapest sind nicht nur Buda und Pest, sondern beliebt sind und bleiben seine Kaffeehäuser. Kleine moderne sowie klassische und große Cafés befinden sich im erneut aufstrebenden Palastviertel (ungarisch: Palotanegyed), das für seine Paläste aus dem 19. Jahrhundert, als noch mehr oder weniger der Kaiser von Österreich mit dem König von Ungarn regierte, und grünen Plätze beliebt ist. Das Kaffeehaus Central beziehungsweise das Centrál Kavéház ist eines davon. Eines? Das, welches aufgesucht werden muss. Dessen Betreiber und Besucher können auf eine lange Tradition verweisen und auf eine große Geschichte zurückblicken.

Mahlzeit, aber auch Kaffee und Kuchen werden im Centrál Kávéház serviert. © Centrál Kávéház, BU: Stefan Pribnow

Dass das Centrál Café „1887 gegründet wurde und „im frühen 19. Jahrhundert von Schriftstellern und Schauspielern besucht“ wurde, das steht auf der Heimatseite Budapest besuchen. Gäste würde das „Interieur des Cafés“, das „1999 in seinen Originalzustand wiederhergestellt“ worden sei, „wodurch die ursprüngliche Brillanz der Kerzenständer, Gemälde und Möbel aus edlem Holz wieder zum Vorschein“ gekommen sei, schätze, aber auch „viele Arten ungarischer Backwaren und sogar eine vollständige Mahlzeit genießen“ können.

Ein Blick ins Centrál Kávéház. © Centrál Kávéház, BU: Stefan Pribnow

Das gilt für viele Kaffeehäuser in Budapest, in denen es nur Kaffee und Kuchen angeboten werden, die also auch Restaurant sind. Doch in einem Kaffeehaus ist Kaffee, beispielsweise eine Wiener Melange und dazu eine Donauwelle Pflicht.

Klassisch, aber neu interpretiert: Ein Stück Kuchen und eine Kaffeespezialität im Centrál Kávéház im Budapester Palastviertel. © Centrál Kávéház, BU: Stefan Pribnow

Und ein Cognac wäre die Kür im

Centrál Kavéház

Adresse: Budapest, Károlyi utca 9, 1053 Ungarn

Kontakt: Telefon: +36 1 266 2110

Heimatseite im Weltnetz: http://centralkavehaz.hu