Berlin Deutschland (Gastrosofie). Ein Café frappé, im Italienischen Frappè al caffè genannt oder kurz Frappè, ist bekanntlich ein kaltes Kaffeegetränk aus durch Schütteln oder Mixen aufgeschäumtem und sprühgetrocknetem Instantkaffee mit Eiswürfeln. Seit wir den Blendforce + KB439, ein Standmixer der Marke Krups, in unserer Redaktionsküche haben, gelingt der im Handumdrehen am schönen Schalter. Dabei verwenden…
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