Tastëlanghe Azienda Agricola – Haselnuss-Spezialitäten aus dem Piemont

Haselnüsse. Quelle: Pixabay

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Auf der Grünen Woche in Berlin kann König Kunde Haselnuss-Spezialitäten aus dem Piemont kosten und kaufen.

Daheim im Piemont am Fuße der Alpen leitet Alberto Quazzo bereits in fünfter Generation eine 40 Hektar große Haselnuss-Plantage.

Die leckeren, knackigen und allseits beliebten Nüsse vertreibt er nicht nur geröstet, sondern auch verarbeitet zu leckeren Cremes, Dragees mit unterschiedlichen Schokomänteln und schmackhaften Kuchen. Auf der Grünen Woche sind seine Produkte in der Italien-Halle zu begutachten.

Alle anderen müssen nach Italien, ins Piemont, in eine Bauerschaft beim Dorf Dogliani, wo es viele Weingüter gibt.

Azienda Agricola Quazzo Paolo

Mehr im Weltnezt unter https://tastelanghe.ittastelanghe.it und auf Facebook unter Tastelanghe