Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Eine Hand voll am heimischen Herd und zwar eine Hand voll Zutaten, mehr braucht es nicht für eine runde einfach genial kochen von und mit Jamie Oliver. In seinem neuesten 320 Seiten umfassenden Kochbuch mit dem Titel „5 Zutaten mediterran“, das von Helmut Ertl aus dem Englischen ins deutsche übersetzt wurde, stehen über 125 auch für Anfänger an der Ausgangsstelle für fertige Gerichte wirklich „leicht nachkochbare“ Gerichte, „stressfreie Rezepte … ganz ohne lange Zutatenlisten, chaotische Einkaufszettel oder riesige Abwaschberge“.
Für viele Feuchtmatrosen an der Feuerstelle hört sich alleine das schon gut genug an. Herd-Helden kommen wohl ers beim Blättern durch die „Kapitel wie Salate, Suppen und Eintlpfe, Pasta, Gemüse, Kuche und Gebäck, Meeresfrüchte, Fisch, Hähnchen und Ente, Fleisch und Süßes“ auf den Geschmack. Ob bei „Zwart-rauchigr Aubergine, „Großartgie Garnelen & Bohnen“, „Pikantes Ratatouille-Risotte“, „Gebrutzelter Tintenfisch“, „Würziges Steak“, „Knusprige Kartoffeln“, „Einfacher Feigenkuchen“ udn „Jools‘ Schokoladenträume“ für alle was dabei ist?
Schlichte Rezepte für schnelle Zubereitungen in einem reichlich bebilderten Buch von Jamie Oliver.
Bibliographische Angaben:
Jamie Oliver, 5 Zutaten mediterran, einfach genial kochen, Kochbuch, 320 Seiten, über 300 farbige Fotos, Übersetzer aus dem Englischen: Helmut Ertl, Bindung: fester Einband, Format: 198 x 254 mm, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH gehört zu Penguin Random House, München, 1. Auflage August 2023, ISBN: 978-3-8310-4795-6, Preise: 29,95 EUR (Deutschland), 30,80 EUR (Österreich)
Anmerkung:
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im Magazin GASTROSOFIE.
