Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Über 600 Rezepte befinden sich in der Sammlung „Eat“ von Nigel Slater. Die Rezeptsammlung sei mit 464 Seiten „Das kleine Buch der Fast-Food-Küche“. So viel Denglisch muß sein.
Die Gerichte, deren Rezepte in diesem Buch in Zutaten und Zubereitung präsentiert werden, sollen vor allem schnell von der Hand gehen. Sie sind somit auch schlicht. Sind sie so schlicht wie die Leute im Land, die das wollen?
Bibliographische Angaben:
Nigel Slater, Eat, Das kleine Buch der Fast-Food-Küche, 464 Seiten, 190 farbige Abbildungen, Sprache: Deutsch. Bindung: gebunden in Leinen mit Banderole und Lesebändchen, Format: 140 mm x 195 mm, Verlag: DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG, Köln, 1. Auflage 18.2.2015, ISBN: 978-3-8321-9489-5, Preis: 28 EUR (Deutschland)
Anmerkung:
Siehe die Beiträge
- Frische Radieschen und Schweinepasteten – Zum Film „Toast“ und der Frage: Verschlang Nigel Slater schon als Kind Kochbücher wie andere Leute Pornografie? von Ole Bolle
- Warum nur „ein Jahr lang gut essen“? – Annotation zu einem Kochbuch von Nigel Slater von Torsten Kremer
- Annotation zum Buch „Tender. Gemüse – Von der Aubergine bis zur Zwiebel“ von Nigel Slater von Torsten Kremer
- Annotation zum Buch „Tender. Obst – Vom Apfel bis zur Weintraube“ von Nigel Slater von Torsten Kremer
- Annotation zum Kochbuch „Einfach genießen. Kochen Schritt für Schritt“ von Nigel Slater von Torsten Kremer
im Magazin GASTROSOFIE.
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Reisen aller Art, aber nicht von der Stange, sondern maßgeschneidert und mit Persönlichkeiten – auch schnelles Essen auf langsamen Reisen –, bietet Retroreisen an. Bei Retroreisen wird kein Etikettenschwindel betrieben, sondern die Begriffe Sustainability, Fair Travel und Slow Food werden großgeschrieben.
