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Kritiken

Dummdeutsch, Denglisch, Speis und Trank – Annotation zum Buch „Drinks and Food we love“ von Simon Schlachter und Antje Urban

Torsten Kremer - 10. Dezember 2025

Das Terrain der Küche neu vermessen – Annotation zum Buch „Kochen – eine Naturgeschichte der Transformation“ von Michael Pollan

Was sollen wir essen? – Annotation zum Buch „Das Omnivoren-Dilemma“ von Michael Pollan

„Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte“ – „64 Grundregeln ESSEN“ von Michael Pollan für die Verdummten dieser Erde

Luigi Barbaro über seine „kulinarische Reise zwischen Wien und Neapel“ – Zum Buch „Benvenuti a Casa Barbaro“ von Luigi Barbaro und Elisabetta De Luca

Es gibt Eis, Baby – Annotation zum Lehrbuch „Eismanufaktur“ von Uwe...

Jean Camus - 1. September 2023 0

50 Rezepte für Weihnachten bei Königs in Windsor Castle – „Christmas...

Jean Camus - 31. August 2023 0

70 vegane Rezepte für Weihnachten – Das Kochbuch „A very vegan...

Jean Camus - 30. August 2023 0

Von Einleitung über Anleitung bis Beilagen – Das „Braten“-Buch von Wolfgang...

Jean Camus - 29. August 2023 0

„Die französische, bayerische und japanische Hochküche vereinen“ – „My Culinary Ikigai“...

Jean Camus - 28. August 2023 0

Koch im „Dichter“ und Autor im Verlag Dorling Kindersley – „Genussmomente“...

Jean Camus - 26. August 2023 0

Jede Woche ein Zitat und ein Rezept – Der literarische Küchenkalender...

Jean Camus - 25. August 2023 0

Die Nudel von London – Das Buch „Pasta Masterclass“ von Mateo...

Jean Camus - 24. August 2023 0

Gesund und geschmackvoll – Der Heilkräuter-Wochenkalender 2024

Jean Camus - 23. August 2023 0

Woche für Woche „Kräuter und Gewürze“ in einem 2024er Kalender –...

Jean Camus - 21. August 2023 0

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