Bagel im Big Apple – Kaviar-Bagel im Restaurant Caviar Kaspia at The Mark in Manhattan

Der Caviar Kaspia Bagel im The Mark. © The Mark

New York Citiy, New York, VSA (Gastrosofie). „Der Caviar Kaspia Bagel im The Mark ist zurück“, heißt es in einer im Betreff einer Waldburg-PR-Pressemitteilung. The Mark ist der Name eines hochherrschaftlichen Hotels in Manhattan, genauer: Ecke Madison Avenue und 77th Street, also wirklich nur wenige Schritte von der Central Park genannten grünen Lunge im Hochhäusermeer entfernt.

Der Caviar Kaspia Bagel im The Mark. © The Mark

Dort befindet sich das Kaviar-Restaurant namens Caviar Kaspia, das nicht nur dem Namen nach an das seit 1927 existierende Restaurant Caviar Kaspia in Paris erinnert. Depandancen wurden in London, Los Angeles, Dubai, Sao Paulo und New York City eröffnet. Der Standort im Borough Manhattan von New York City solle Anfang Februar 2023 eröffnet worden sein. Jacques Grange solle das Restaurant gestaltet haben.

Wer im Big Apple nicht das große Portemonnaie mit der einen oder anderen Kreditkarte bei sich hat, aber eine Hand voll Dollar, der möge sich womöglich wenigstens einen Kaviar-Bagel im Restaurant Caviar Kaspia at The Mark in Manhattan bestellen. Der Kaviar-Bagel ist eigentlich ein Mohn-Bagel, der aufgeschniten und mit Frischkäse bestrichen wurde. Die Krönung sollen 15 Gramm Baeri-Kaviar sein.

Caviar Kaspia

Anmerkung:

Siehe auch die Beiträge

im Magazin GASTROSOFIE.

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