Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Die Sache mit Sahne besang Udo Jürgens, Fragen mit Grünkohl stellte Melina Runde. Unter der Überschrift „Superfood des Nordens: Tipps und leckere Rezepte zur Grünkohlzeit“ teilt sie in RND“ (22.11.2023 auf die Frage „Worauf ist bei der Zubereitung zu achten?“ mit: „Sollen möglichst viele der guten Nährstoffe im Grünkohl enthalten bleiben, empfiehlt…