Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Das 375 Seiten umfassende Buch „Was das Gehirn essen will“ von Aileen Burford-Mason, das in 2. Druckauflage am 22.10.2018 im Klett-Cotta-Verlag erschien, trägt den Untertitel „Mentale Power durch gesunde Ernährung“. Richtig gelesen. „Eine spürbare Verbesserung der Hirnleistung“ wird versprochen und noch mehr.
Auf der Heimatseite des Verlages im Weltnetz ist von „besserer Laune“, „höherer Konzentration“, „mehr Kreativität und Leistung am Arbeitsplatz“, „besseren Umgang mit Stresssituationen“, „mehr Freude am Leben“ und „einen tiefen und festen Schlaf“ die Rede. Zudem werden Fragen wie diese gestellt: „Wussten Sie, dass unser Gehirn den zehnfachen Energieverbrauch unserer restlichen Organe hat?“ Wer nicht nur „eine spürbare Verbesserung der Hirnleistung“, „bessere Laune“ und so weiter sowie solche Fragen und auch Antworten lesen will, der lese im Buch „Was das Gehirn essen will“ von Aileen Burford-Mason.
Die Frau sollte von den Fragen und Antworten etwas verstehen, denn sie wird nicht nur als „Direktorin des onkologischen Forschungslaborsam Toronto General Hospital“ vorgestellt, sondern auch als „eine Pionierin auf dem Feld der orthomolekularen Ernährungswissenschaft“. Sie habe „untersucht, wie Vitamine, Mineralien, Aminosäuren und andere Stoffe, die natürlich im Körper vorhanden sind, dazu beitragen können, Krankheiten vorzubeugen oder zu behandeln“.
Bibliographische Angaben:
Aileen Burford-Mason, Was das Gehirn essen will, Mentale Power durch gesunde Ernährung, 375 Seiten, Übersetzer aus dem Englischen: Maren Klostermann, Bindung: Klappenbroschur, Verlag: Klett-Cotta Verlag J.G. Cotta sche Buchhandlung Nachfolger GmbH, Stuttgart, 1. Auflage 22.10.2018, ISBN: 978-3-608-96269-7, Preise: 17,95 EUR (Deutschland), 18,50 EUR (Österreich), auch als E-Buch, ISBN: 978-3-608-11104-0, für 13,99 EUR erhältlich
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