Zwei Lagen, zwei Farben, ein Herzchen und eßbare Wildkräuter oben drauf – Rezept: Püreesaft mit Erdbeeren und Heidelbeeren

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Eßbare Wildkräuter sind nicht nur für Speisen gut geeignet, sondern auch für köstliche Getränke. Sie bringen nicht nur Pfiff in den Püreesaft und Geschmacksvielfalt, sie sind auch ein Augenschmaus. Den Püreesaft? Dieses mal sollen es zwei Säfte sein samt dem gewissen Etwas. Hier und heute hätte ich ein Rezept für Erdbeeren mit…