Gemüsekürbis zu Zucchini gezüchtet, nicht nur um roh, gekocht und gebraten gegessen zu werden – Rezept: Zucchini-Waffeln mit Kräuter-Knoblauch-Quark

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nichts geht in deutschen Landen, vor allem in denen der BRD, ohne Grün. Gesundes Grün gewünscht? Wie wäre es mit Spinat oder Gurke. Kürbis ginge auch sowie Zucchini. Zucchini, in den deutschen Landen der Schweizer Eidgenossenschaft auch Zucchetti genannt, sind eine Unterart des Kürbis im Garten des Herrn – und der Dame….