Clausthal-Zellerfeld, Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Daß die Brauakademie Zellerfeld ihr zehnjähriges Brauereijubiläum am Samstag, den 26. August 2023, ab 14 Uhr feiern werde, das wird von der Kurbetriebsgesellschaft „Die Oberharzer“mbH auf deren Heimatseite im Weltnetz mitgeteilt. Auf dem Kunsthandwerkerhof, Bornhardtstraße 11 in Clausthal-Zellerfeld solle gefeiert und nicht nur Bier mit Genuß gebraucht werden. Daß ein „Schaubraunen mit unserer kleinen Heimbrauanlage“ und der „Ausschank unseres speziellen Jubiläumsbieres“ auf dem Programm steht, das versteht sich von selbst.
In einer Pressemitteilung des Harzer Tourismusverbandes e.V. vom 15.8.2023 heißt es dazu: „Die BRAUakademie der Kurbetriebsgesellschaft „Die Oberharzer“ mbH und das Zellerfelder Münzbräu sollen am Samstag, 26. August, gemeinsam mit dem Harzer Tourismusverband und der Tourist-Information Clausthal-Zellerfeld mit einem extra dafür gebrautem Jubiläumsbier gefeiert werden.“
Bettina Beimel, die als Geschäftsführerin der Kurbetriebsgesellschaft bezeichnet wird, wird dazu wie folgt zitiert: „In der BRAUakademie können alle Liebhaber des Craftbiers dem Braumeister über die Schulter schauen und ein paar Geheimnisse unseres Zellerfelder Münzbräus lüften… Zu feiern gibt es auch die erfolgreiche Nachzertifizierung des Zellerfelder Münzbräus als ‚Typisch Harz‘- Produkt.“
Wer also wissen will, wie Harz und Jubiläumsbier aussehen, riechen und schmecken, der reise in die Bindestrich-Stadt Clausthal-Zellerfeld und dann Prost.
Wie ergänzt Beimel so bemerkenswert: „Eine anschließende Verkostung verschiedener Biere, des frischen Zellerfelder Münzbräus und des extra gebrauten Jubiläumsbiers ‚Black Mountain Milk Stout‘ darf nicht fehlen.“
