Lissabon, Portugal (Gastrosofie). War der Fernando Pessoa in Lisboa, wie Lissabon auf Portugiesisch geschrieben wird, eigentlich nicht? Er war sogar im Brasileira, also im Brasilianer, genauer: in dem Brasilianer, der ein Café ist und A Brasileira genannt wird.
Das Café liegt an der Rua Garrett und vor der Tür sitzt Fernando Pessoa. Der Dichter wurde als Fernando António Nogueira Pessoa am 13. Juni 1888 in Lissabon geboren. Mit sieben Jahren nahmen ihn seine Eltern mit nach Durban, Südafrika, wo er neun Jahre lebte, um dann 1905 zurückzukehren. Das war just in dem Jahr, als A Brasileira do Chiao gegründet wurde. Ob die beste Poesie von Pessoa kommt und der beste Kaffee im A Brasileira gebrüht wird, das fragt man dort besser nicht, sondern bestellt einen Bica. Die Kaffeebohnen kommen vor allem: aus Brasilien.
Die Charge der Marke A Brasileira do Chiado gilt als der Kaffee, den man dort trinken muß. Er solle eine sorgfältig ausgewählte Mischung von Kaffeebohnen-Sorten sein. Die Mischung würde „Eigenschaften wie Süße, Körper und Aroma“ aufweisen, die den A-Brasileira-Kaffee zu einem Getränk für Gourmands und Gourmets, Kenner und Kritiker mache.
Lassen Sie sich das nicht zweimal sagen und probieren Sie auch Pastéis de Nata im
A Brasileira
Adresse: Rua Garrett 122, 1200-205 Lisboa/ Lissabon, Portugal
Kontakt: Telefon: +351213469541
Heimatseite im Weltnetz: abrasileira.pt
Anmerkung:
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im Magazin GASTROSOFIE.
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