Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Welcher Gastrosoph kennt das Café Imperial in Prag eigentlich nicht? Früher oder später sollte man in seinem Leben in dem Art-Deco-Gebäude, das im frühen 20. Jahrhundert von Lohnarbeitern errichtet wurde, gewesen sein und auf den Boden, die Säulen und Wände sowie die Decke und nicht nur in die Auslagen geblickt haben. Reich…