Tolle Torte mit Schlagobers – Rezept: Rote Weinbergpfirsichtorte

Prunus persica - Weinbergpfirsich, Früchte am Baum. Quelle: Wikimedia CC BY-SA 3.0, Foto: Genet

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Unterstehen sie sich, eine Pfirsichtorte in einer Maschine herzustellen, auch nicht eine Weinbergpfirsichtorte. Sie naht, die Zeit des Roten Weinbergpfirsichs, der in zerkleinerten Landen der Kleindeutschen Lösung wächst und gedeiht, beispielsweise an Rhein und Mosel, aber auch im vergrößerten Westfrankenreich. Dem robusten, kleinen und feinen Pfirsich wird`s egal sein – das mit…

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