Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Whisky von Whiskybrennerei Glendronach in den Highlands, hinter denen Kapitalisten der Brown-forman Corporation mit Sitz in Louisville, im VS-Bundesstaat Kentucky stecken, ist bei Bessertrinkern reichhaltiger Whiskys aus Schottland, auch Alba genannt, beliebt. Die 1826 von James Allardice gegründete Brennerei Glendronach bezieht Wasser aus Dronac Burn und ist hier und heute bekannt für die Verwendung ihrer Sherryfässer, die den späteren Geschmack wohl mehr beeinflussen als das Wasser der Wahrheit.
in der Whiskybrennerei Glendronach in Forgue bei Huntly in Aberdeenshire werden ein paar beachtliche Sorten hergestellt. Heraus sticht der The Glendronach Parliament. Der reifte in Fässern aus feinsten Oloroso- und Pedro-Ximenez-Sherryfässern mindestens 21 Jahre lang und biete eine fruchtige Intensität. Bernsteinfarben mit einem Schimmer von Kirschholz glänzt er im Glas und duftet nach Herbstfrüchten wie Brombeeren und roten Pflaumen. Am Gaumen kommen Bitterschokolade, Zimt, Piment und Muskatnuss sowie weiche Tannine hinzu.
Der 15 Jahre gereiften Glendronach-Whisky mit der Bezeichnung Revival bietet einen unverwechselbare Duft von Kirsche, Brombeere und Eiche. Beim ersten Schluck dominieren deutlich die Kirscharomen, begleitet von der Süße des Demerara-Zuckers und dunkler Schokolade. Wer ihn trinkt, der freut sich über einen langen und gewürzten Abgang, der durch Bitterorangenschalen und Walnussaromen ergänzt wird.
Zum Parliament und Revival gesellen sich nocht The Glendronach Original (12 Jahre) und The Glendronach Allardice (18 Jahre). Qual der Wahl? Probieren sie alle vier Sorten.
Darüber hinaus werden weitere Spezialitäten und limitierte Produktionen angeboten, darunter The Glendronach (aged 50 years). Sehen Sie selbst in
The Glendronach Distillery
Adresse: Forgue by, Huntly AB54 6DB, VK
Kontakt: Telefon: +441314562679
Heimatseite: glendronachdistillery.com
