Spoon Bread – in deutschen Landen mit Stroh 80

Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Ein Schlückchen Stroh 80 in den Kuchen kommt gut und hat Tradition und zwar nicht nur in deutschen Küchen in den Resten des Deutschen Reiches oder den Resten des Österreiches. Auch andere Leute in anderen Landen kochen und backen mit Stroh. In den Südstaaten der VSA gibt es von Einwanderern mitgebrachte althergebrachte…