Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nachstehend das Rezept für die Tutto Bene genannte Spirituose von der Distilleria Nardini S.p.A. in Italien.

Tutto Bene

Zutaten

  • 17,5 ml Grappa Bianca Nardini
  • 17,5 ml Martini Riserva Ambrato
  • 5 ml Limettensaft
  • 15 ml Zuckersirup
  • 35 ml frischer Grapefruitsaft

Zubereitung

  • Alle Zutaten schütteln und doppelt in ein Old-Fashioned-Glas über zerstoßenes Eis abseihen.
  • Das Glas mit mehr zerstoßenem Eis auffüllen und eine marinierte Kirsche hinzufügen, sodass ihr Saft durch das Eis sickert.

Anmerkungen:

Das Rezept Tutto Bene kommt von der Distilleria Nardini S.p.A., die Mitglied des Consorzio Nazionale Grappa ist.

Siehe die Beiträge

im Magazin GASTROSOFIE.

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