Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Nachstehend das Rezept für die Smoked on the Bridge genannte Spirituose von der Distilleria Nardini S.p.A. in Italien.
Smoked on the Bridge
Zubereitung
- 1 Esslöffel AMARO NARDINI
- 45 ml BITTER NARDINI
- 10 ml 10 Jahre alter Ardbeg-Whisky
- 45 cl Rosso Cocchi Wermut
- Zitronenspirale
- Orangenspirale
Zubereitung
- Füllen Sie ein Tumbler-Glas mit Crushed Ice und geben Sie 10 ml Whisky hinzu
- Mischen Sie und gießen Sie dann den Whisky ab, wobei Sie das Eis behalten, damit es geräuchert schmeckt
- Geben Sie 45 ml Bitter Nardini, 45 ml Rosso Cocchi Vermouth und 1 EL Amaro Nardini hinzu
- Rühren Sie 30 Sekunden lang um
- Garnieren Sie mit Zitronen- und Orangenspiralen
Anmerkungen:
Das Rezept Smoked on the Bridge kommt von der Distilleria Nardini S.p.A., die Mitglied des Consorzio Nazionale Grappa ist.
Siehe die Beiträge
- Bald in Berlin: die Consorzio Nazionale Grappa von Trosten Kremer
- Renaissance am Roseneck – Ein Grappa-Abend im Berliner Bezirk Grunewald von Rainer Wein
im Magazin GASTROSOFIE.
Anzeige:
Reisen aller Art, aber nicht von der Stange, sondern maßgeschneidert und mit Persönlichkeiten – auch gastrosophische Reisen durch die Republik Italien –, bietet Retroreisen an. Bei Retroreisen wird kein Etikettenschwindel betrieben, sondern die Begriffe Sustainability, Fair Travel und Slow Food werden großgeschrieben.
