Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Frozen Mango Margarita ist ein cremig-exotischer Sommerdrink mit einem Hauch Rauch durch den Mezcal. Cointreau und frischer Limettensaft, Zuckersirup und Mango sind mittenmang wie die Eiswürfel.
Frozen Mango Margarita
Zutaten
- 30 ml Cointreau
- 30 ml frischer Limettensaft
- 60 ml Mezcal
- 5 ml Zuckersirup
- 5 Stück Mango (gewürfelt)
- 7 Eiswürfel
Zubereitung
Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und so lange mixen, bis die Konsistenz schön cremig und eisig ist. Anschließend in ein Margarita-Glas mit einem Rand aus Chili-Limetten-Gewürz füllen und mit einer Limettenscheibe oder einem Palmenblatt garnieren.
Anmerkung:
Das Rezept in Wort und Bild wurde von Rémy Cointreau zur Verfügung gestellt.
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