Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Daß im hochherrschaftlichen Hotel La Réserve Paris vor den Feiertagen und zu Weihnachten von Executive Pastry Chef Jordan Talbot ein köstliches „Kunstwerk, welches die Magie von Weihnachten und den Zauber des neuen Jahres auf süßeste Weise zelebriert: die festliche Bûche de Noël ‚L’Astre d’Or’“ präsentiert, das wird in einer Waldburg-PR-Pressemitteilung vom 25.9.2025 mitgeteilt.
Daß dieser auch Weihnachtsscheit, Julscheit oder Bismarck-Eiche genannte Kunstgenuß mit der Bezeichnung „L’Astre d’Or“ einem „stilisierten Nordstern“ gleiche, das wird angemerkt und gezeigt, aber sehen Sie selbst. Und kosten Sie die Köstlichkeit, die „im Inneren … ein sinnliches Spiel aus Texturen und Aromen“ entfalte: „knuspriger Fleur-de-Sel-Boden, luftiger Biskuit, Karamell mit zarten Gewürznoten, cremiger Milchreis und eine leichte Dreifach-Vanille-Mousse aus Madagaskar, Tahiti und Mexiko“ . „Als festliche Überraschung verbirgt sich im oberen Schokoladenflakon ein Duo kleiner Tafeln – Puffreis-Praliné mit gesalzenem Butterkaramell sowie Schokolade mit Puffreis. Jeder Schnitt wird zu einem Moment der Verzauberung, jeder Bissen zu einer Kindheitserinnerung voller Wärme und Nostalgie.“
Der Preis zur kalten Jahreszeit ist mit 98 Euro heißt. Von Anfang bis zum 20. Dezember 2025 dürfe man bestellen und am 23., 24. und 25 Dezember 2025 vor Ort und also im Hotel La Réserve Paris abholen.
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