Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Daß Alexander Herrmann nicht nur ein bekannter Koch ist, sondern ein berühmter und also einen, der gerühmt wird, das dürften die Gäste des nach ihm benannten Restaurants in Wirsbergen, in Franken, in dem Koch Tobias Bätz das Zepter schwingt, wissen und vor allem die des Restaurants „Imperial“ in Nürnberg, in dem nicht nur…