Berlin, Deutschland (Gastrosofie). French Toast kling ungleich edler als Armer Ritter, doch beide Bezeichnungen meinen nichts anderes als eine Speise mit in Eiermilch verlorenem Brot. Aus gegebenem Anlaß passt dazu Apfelschalentee. Hier und heute mein Rezept für Armer Ritter Zutaten 2 Eier (oder auch drei)150 ml Milch (etwas mehr oder weniger, das ist kein Problem)eine…
