Manhattan, New York, VSA (Gastrosofie). In den Vereinigten Staaten von Amerika (VSA) darf man einen Hauch von Freiheit unterm Himmel auch auf Dächern genießen. Das ist gut so und zieht allerlei Leute in die höchste Etage und darüber hinaus.
Ein schönes Plätzchen in der Upper East Side von Manhattan, New York, ist die „The Cantor Roof Garden Bar“ genannte Veranstaltung, die dem einen oder anderen als „Roof Garden Café“ oder „Martini Bar“ bekannt sein könnte.
Diese coole Dachbar im hohen Mäusermeer am Hudson River mit Blick über den Central Park befindet sich in beziehungsweise auf einem der berühmtesten Museen der Welt, dem Metropolitan Museum of Art. Das Museum in der Fifth Avenue sowie der 82nd Straße in New York City an der Ostseite der grünen Lunge Manhattans beherbergt die größte Kunstmuseum der VSA. Millionen Gegenstände in einem großartigen Gebäude und dann noch die Garden Bar umrundet von Wolkenkratern. Wie geil ist das denn?
Der Dachgarten, der mit einer Fahrstuhlfahrt in den fünften Stock zu erreichen ist, wirkt groß und grün. Er ist zudem gut mit Bänken und Tischen bestückt und wer will, der setzt sich einfach auf den grünen Dachboden.
In ihrem Buch „New York Sunset“ notiert Susan Kreihe (Seite 140), dass die Bar von Mitte April bis Oktober geöffnet sei. Dort könnten Gäste „leckere Cocktails und leichte Gerichte genießen“.
Sie scheint die „liebevoll zubereitete Sandwiches“ zu mögen, die so „bodenständig“ seien „wie die sorgfältig ausgesuchte Auswahl an Spirituosen, Ciders und hausgemachten Limonaden“. Wenn das und der „Blick auf einen Hauch Natur mitten in New York“ nichts ist, was dann?
Salate und Weine werden auch angeboten und zwar bis weit nach Sonnenuntergang.
The Cantor Roof Garden Bar
Adresse: 1000 5th Ave, New York, NY 10028, VSA
Kontakt: Telefon: +1 212-535-7710
Öffnungszeiten: am 16. April bis in den Oktober (wetterabhängig). Sonntags bis donnerstags von 11 bis 16.30 Uhr, freitags und samstags von 11 bis 22 Uhr.
Weltnetz: Mehr Informationen unter www.metmuseum.org/visit/dining
