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Donnerstag, 11. Dezember 2025
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Kritiken
Seite 11
Kritiken
Luigi Barbaro über seine „kulinarische Reise zwischen Wien und Neapel“ – Zum Buch „Benvenuti a Casa Barbaro“ von Luigi Barbaro und Elisabetta De Luca
Torsten Kremer
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27. November 2025
„Essen, Kochen und Leben 1930 bis 1960 – erzählt von Zeitzeuginnen und Zeitzeugen, erklärt von Expertinnen und Experten.“ – „Geschmack der Kindheit“ von Edith...
Ludwig Maurer, Benjamin Junck und Wolfgang Otto berichten über „das beste Fleisch der Welt“ im Buch „Wagyu“
„Die fantastischen Farben, Formen und Fungi von Hans Walty“ im „Pilzwerk“ von Herausgeber Hannes Mangold
„Eat Yourself Healthy“ von Jamie Oliver
Annotation zum Buch „Süßes wildes Wien. Genascht wird, was in der...
Torsten Kremer
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21. April 2025
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Annotation zum Kochbuch „Salads every day“ von Alice Zaslavsky
Torsten Kremer
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20. April 2025
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Ich, ich, ich und jede Menge Dummdeutsch in der Rezeptsammlung „Plantiful...
Jean Camus
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18. April 2025
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„Geniale Rezepte – Maximaler Genuss mit Ihrer Heißluftfritteuse“ – Annotation zum...
Torsten Kremer
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16. April 2025
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Wie wäre es mit einem kleinen Zutatentwist für vegane Klassiker aus...
Stefan Pribnow
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12. April 2025
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Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildchen für Anfänger – Annotation zum Kochbuch „Cook it!...
Torsten Kremer
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10. April 2025
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Ein Kochbuch als Backschule mit Bildern? – Annotation zum Werk „Cook...
Torsten Kremer
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9. April 2025
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Über 80 Rezepte aus der deutschen Küche von Sascha Stemberg im...
Torsten Kremer
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6. April 2025
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„Rezepte von den Inseln und Küsten des Mittelmeers“ im Kochbuch „Mediterra“...
Torsten Kremer
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5. April 2025
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120 indisch-asiatisch inspirierte Rezepte im Kochbuch „Happy – weil diese Rezepte...
Torsten Kremer
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3. April 2025
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