Berlin, Deutschland (Gastrosofie). „Bio, regional, saisonal“! Darf’s auch ein bißchen Sustainability, Slow Food sowie Fair Trade und also dummdeutsch sein? Ja, wenn’s der Sache dient.
Annette Sabersky, die über 20 Sach- und Fachbücher und unzählige Artikel zu Speis und Trank schrieb, dient anscheinend der guten Sache und bietet auf jeden Fall Wissenswertes und Diskussionswürdiges in ihrem 272 Seiten umfassenden Taschenbuch „Günstig gut einkaufen“, das am 24. April 2024 im Südwest-Verlag, der zum Konzern Penguin Random House gehört, erschien. „Preiswert, gesund und nachhaltig essen“ lautet der Untertitel für diesen Einkaufsführer mit sachdienlichen Hinweisen für die Vorratshaltung der anstehenden und gestandenen Billiglohnarbeiter, die Kenner und Kritiker zu den Belogenen, Betrogenen und Bekloppten zählen.
Daß es zum Abschluß von sieben Kapiteln im achten Kapitel für die eingekauften Zutaten auch Rezepte mit Zubereitung und oft mehr als einen Tip gibt, das ist für alle, die nicht kochen können, also im Grunde genommen alle unter den Armen, die „günstig gut einkaufen“ wollen.
Wer noch günstiger Wahres, Gutes und Schönes einkaufen sowie preiswert, gesund und nachhaltig essen möchte, also echt bio, regional und saisonal, der greife zum neuen Buch von Annette Sabersky.
Bibliographische Angaben
Annette Sabersky, Günstig gut einkaufen, Preiswert, gesund und nachhaltig essen, 272 Seiten, Vorwort: Markus Keller, ca. 50 farbige Grafiken und Illustrationen, Bindung: Taschenbuch, Format: 13,5 x 21,5 cm, Verlag: Südwest im Konzern Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, München, 1. Auflage 24.4.2024, ISBN: 978-3-517-10271-9, Preise: 18 EUR (Deutschland), 18,50 EUR (Österreich), 25,50 SFr
Anmerkung:
Siehe auch den Beitrag
- „Gut und gesund essen trotz turbulenter Preise“, schreibt Markus Keller im Buch „Günstig gut einkaufen“ von Annette Sabersky von Jean Camus
im Magazin GASTROSOFIE.
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