Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Das 224 Seiten umfassende Kochbuch „Singapur“ von Shu Han Lee trägt den Untertitel „Das Kochbuch“ und ist für Meera Sodha das Buch, das sie „gerne geschrieben hätte“.
Ob Wiebke Krabbe das Buch „Singapur“ für den Verlag Dorling Kindersley gerne übersetzt hat, das steht nicht auf dem Buchdeckel, aber darin sollen sich „80 unkomplizierte Klassiker“ befinden, die aus dem Schmelztiegel Singapur stammen sollen. Warum man beim Dorling-Kindersley-Verlag nicht Schmelztiegel schreibt, sondern etwas Dummdeutsches, das steht nicht im beachtlich bebilderten Buch von Shu Han Lee.
Bibliographische Angaben:
Shu Han Lee, Singapur, Das Kochbuch, 224 Seiten, mit farbigen Photographien und Illustrationen, Übersetzung: Wiebke Krabbe, Bindung: fester Einband, Format: 198 x 255 mm, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH im Konzern Penguin Random Hous, München, 1. Auflage März 2025, ISBN: 978-3-8310-5058-1, Preise: 26,95 EUR (Deutschland), 27,80 EUR (Österreich)
Anmerkung:
Siehe die Beiträge
- Köstlichkeiten und Kunst schreibt sich in Singapur „Odette“ von Ole Bolle
- Auf einen Singapur Sling in die Long Bar des berühmten Hotels Raffles in Singapur von Dr. Bernd Kregel
- Der Singapur Sling, mehr als nur ein Signature Drink des Hotels Raffles in Singapur – Das Kultrezept des klassischen Cocktails von Dr. Bernd Kregel
- Fotoreportage: Die bekannte Long Bar des berühmten Raffles in Singapur von Dr. Bernd Kregel
im Magazin GASTROSOFIE.
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Reisen aller Art, aber nicht von der Stange, sondern maßgeschneidert und mit Persönlichkeiten – auch gastrosophische Reisen durch die Republik Singapur –, bietet Retroreisen an. Bei Retroreisen wird kein Etikettenschwindel betrieben, sondern die Begriffe Sustainability, Fair Travel und Slow Food werden großgeschrieben.
