
Berlin, Deutschland (Gastrosofie). In der wildromantischen Pfalz stellt Schorsch vom Venninger Doktorenhof die Ortega-Traube vor. Im Weinberg mit der Lage Venninger Doktor stehend berichtet der Essigmacher beziehungsweise Weinessighersteller, Winzer und Autor Georg-Heinrich Wiedemann darüber, daß „99 Prozent aller Trauben … schon gelesen“ seien und merkt an: „Nur unsere hängen noch.“ Beim Ortega würde der Venniger…








