Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Daß Nevada Berg „auf einem Bauernhof“ im Königreich Norwegen leben und bloggen würde, das steht auf der Heimatseite des Konzerns Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH im Weltnetz. Das sie „Backen im Einklang mit den Jahreszeiten“ bevorzuge, das steht dort auch.
Geworben wird weniger für Berg und Tal, Fjord und Fjell, sondern für „Das Norwegen-Backbuch“, in dem sie „ihre besten Rezepte für landestypische Klassiker und modern interpretierte Köstlichkeiten“ anbiete und das wären: „Mandeltarte mit Brennnessel-Creme, Oregano-Brot mit wilden Blaubeeren, Wacholderschnecken, Wikinger-Pizza mit Walderdbeeren, Apfelkuchen mit Gin-Karamell und natürlich Lefse, das traditionelle norwegische Fladenbrot.“
Wer gerne gute Rezepte und schöne Fotos in einem Buch am heimischen Herd in Händen hält, der greifen zu dem von Nevada Berg. Natur pur – draußen und in der Backstube.
Bibliographische Angaben:
- Autorin: Nevada Berg
- Titel: Das Norwegen-Backbuch
- Untertitel: Backen im Einklang mit den Jahreszeiten
- Genre: Backbuch:
- Seiten: 256
- Sprache: Deutsch
- Illustrationen: zahlreiche
- Format: 19,0 x 26,0 cm
- Bindung: gebundenes Buch, Pappband
- Verlag: Prestel im Konzern Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, München
- Auflage: 1. Auflage 20.4.2023
- ISBN: 978-3-7913-8860-1
- Preise: 32 EUR (Deutschland), 32,90 EUR (Österreich), 43,50 SFr
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