Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Im Werk „Meine vier Jahreszeiten“ von Léa Linster bietet diese beeindruckende Köchin sogar in Schritt-für-Schritt-Anleitungen „mehr als 100 neuen Ideen für Frühling, Sommer, Herbst und Winter und stellt ein wundervolles Menü für jede Jahreszeit vor – mit Arbeitsplan“, wird auf der Heimatseite des Konzerns Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH im Weltnetz zum E-Kochbuch kundgetan. Kurzum: „Rezepte und Menüs „der Spitzenköchin für jede Saison“.
Für den heimischen Herd erst die Ausstattung und das E-Buch, dann die Zutaten besorgen, um im Frühling Spargel-Pasta und Lammfilet, im Sommer Gurken-Sandwiches, Hühnchenbrust auf Zuckererbsen und Knusperhippen mit Himbeeren und Mascarponecreme, im Herbst Kürbisrisotto und Hirschrücken mit Quitten und Parmesan-Polenta und im Winter Heilbutt auf Schwarzwurzelgemüse, eine kräftigen Consommé vom Ochsenschwanz und Schokoladen-Desserts zuzubereiten. Wohlsein!
Bibliographische Angaben:
- Autor: Léa Linster
- Titel: Meine vier Jahreszeiten
- Untertitel: Neue Rezepte und Menüs der Spitzenköchin für jede Saison
- Format: E-Buch
- Verlag: Diana Verlag im Konzern Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, München
- Auflage: 1. Auflage 14.10.2013
- ISBN: 978-3-641-11271-4
- Preise: 19,99 EUR (Deutschland, Österreich), 26 SFr
Anmerkung:
Siehe die Beiträge
- „Rezepte, Tipps & Tricks der Spitzenköchin“ – Annotation zum Buch „Einfach fantastisch!“ von Léa Linster von Torsten Kremer
- Annotation zum Brigitte-Buch „Kochen mit Genuss“ von Léa Linster von Torsten Kremer
- Alte Rezepte – Annotation zum Buch „Kochen mit Liebe“ von Léa Linster … von Torsten Kremer
- „Eine Sterneköchin, ein Arzt und ein Wissenschaftler über traditionelles Kochwissen und gesunden Genuss“ – Annotation zum Buch „Karotten lieben Butter“ von Gunter Frank, Léa Linster und Michael Wink von Jean Camus
- Lea Linster, Garantin Luxemburger Koch- und Backkunst – Von Feuersteinsalat, mit zart gekochtem und pikant mariniertem Rindfleisch, und Madeleine-Gebäck von Dr. Bernd Kregel
im Magazin GASTROSOFIE.
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