Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Natalie Stadelmann weiß nicht nur aus Erfahrung als vierfache Mutter über Babybrei und Beikost zu berichten, sondern auch aus Erkenntnis. Sie sei, so heißt es auf der Heimatseite der Verlagsgruppe Styria GmbH & Co KG im Weltnetz, „Fach-PTA für Ernährung sowie Ernährungs- und Diätberaterin“.
Wer weder über Erfahrungen noch Erkenntnisse verfügt, der möchte glauben und dem wird gerne glaubhaft versichert. Wahrheit und Klarheit sind auch beim Essen und Trinken für die Kleinen ein großes Thema und deswegen Lehrbücher wie dieses wohl wie warme Semmel über den Tresen. Daß man den „völlig überarbeiteten“ Stadelmann-Bestseller mit dem Titel „Das große Buch von Babybrei und Beikost“ löffelchenweise liest, dagegen ist nichts zu sagen, denn die darin angeblich „vereinten aktuellen Erkenntnisse der Wissenschaft mit der jahrelangen Erfahrung der Autorin“ sind sicherlich ein großer Brocken. Mittenmang statt nur dabei sind ein Beikostplan sowie 77 ernährungsphysiologisch ausgewogenen Breirezepte“.
Bibliographische Angaben:
Natalie Stadelmann, Das große Buch von Babybrei & Beikost, Der sichere Einstieg: abwechslungsreiche Baby-Kost, 192 Seiten, Sprache: Deutsch, Bindung: französische Broschur, Format: 16,8 x 24 cm, Verlag: Kneipp Verlag Wien im Konzern Verlagsgruppe Styria GmbH & Co KG, Wien, 4.11.2024, ISBN: 978-3-222-14031-0, Preis: 22 EUR (Österreich)
