Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Königs auf Windsor Castle sind Sachen. Jeder weiß das. Doch weil es nicht en vogue war, als Sachen und also Deutsche zu gelten, nannte sich Königs und Konsorten nach dem Castle um, in dem sie wohnten. Windsor Castle. Die Lohnarbeiter der Lücken- und Lügenmedien machten mit und schmierten und schwätzten fortan von den Windsors. Das Schloß Windsor, das Haus Windsor, die Windsors am Wochenende, die Windsors an Weihnachten.
Im 160 Seiten umfassenden Buch „Christmas at the Palace“ bietet die gelernte Köching Carolyn Robb, die 13 Jahre Küchenchefin bei den Windsors war beziehungsweise als königliche Küchenchefin des heutigen Königs Charles galt und in den Küchen mehrere Paläste und Schlösser der Windsors kochen mußte, 50 Rezepte für Weihnachten bei Königs. Von den herrschaftlichen Gebäuden ist wenig zu sehen. Die eine oder andere Fotografie ist doch dabei. St. James’s Palace, Blenheim Palace, Caernarfon Castle, Osborne House, Hampton Court Palace, Edinburgh Castle, Sandringham House und Windsor Castle sind dabei, sowie anregende Fotografien von Speis und Trank. Die Fotografien sollen allesamt von John Kernick stammen.
Acht Orte, 50 Rezepte, die sich auch im abschließenden Register über vier Seiten aufgeführt werden. Wie wäre es mit „Baiser-Schneeflocken“ für das „Lebkuchen-Weihnachtsdorf“? Dazu einen „Scotch Coffee“ oder eine „Heiße Schokolade mit Baileys und Marschmallow-Schneemann“ und das Reich komme nach den „Teesandwiches“. Toll und nicht nur für Fans des Königs des Vereinigten Königreiches.
Bibliographische Angaben
Carolyn Robb, Christmas at the Palace, 50 weihnachtliche Rezepte für Fans des britischen Königshaus, 160 Seiten, über 100 Fotografien, Übersetzerin: Daniela Schmid, Fotograf: John Kernick, Format: 178 x 223 mm, Bindung: fester Einband, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH im Konzern Penguin Random House, München, 1. Auflage August 2023, ISBN 978-3-8310-4786-4, Preise: 19,95 EUR (Deutschland), 20,60 EUR (Österreich)
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