Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Man kann ihn wieder kaufen, den von Sybil Gräfin Schönfeldt herausgegebenen literarischen Küchenkalender aus dem Verlag Edition Momente in Hamburg und Zürich.
Frau Schönfeldt wurde in diesem Jahr 95, der Kalender ist jedoch einer fürs Jahr 2023. In der 19. Ausgabe des literarsichen Küchenkalenders veröffentlicht die alte Dame wieder Zitate aus der großen weiten Welt der Literatur, die zu Speis und Trank passen. Die netten Zitate leiten kurze Rezept ein und die 60 Blätter wurden in Max Bartholls originelle Gestaltung aus farbenfrohen Gemüse- und Obst-Vignetten und kunsthistorischen Szenerien gehalten.
Es lohnt sich, das eine oder andere Zitat nachzulesen, besser noch: das ganze Buch, und das eine oder andere Rezept nachzukochen.
Wie wäre es mit dem Buch „Männer in Kamelhaarmänteln“ von Elke Heidenreich mit Kartoffeln, „Das Flüstern der Feigenbäume“ von Elif Shafak mit Baklava und Löwenmilch oder „Das helle Licht des Tages“ von Graham Swift? Dazu Cannelloni mit Spinat und Ricotta sowie eine Flasche Chianti. Wohlsein mit diesem Wohlfühl-Wochenkalender für die Wand!
Bibliographische Angaben
Der literarische Küchenkalender 2023, mit Texten, Rezepten & Bildern, herausgegeben von Sybil Gräfin Schönfeldt, 60 Blätter, 76 farbige Abbildungen und Fotos, Verlag: Edition Momente Hamburg, Zürich, 1. Auflage, Juni 2022, ISBN: 978-3-0360-4023-3, Preis:22 EUR, 33,50 SFr
