Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Panettone oder Pizza, das ist hier die Frage. Keine Frage, daß die herzahfte Pizza wie der Panettone genannte traditionelle Mailänder Backware gilt, aussieht. Während Panettone ein Weihnachtskuchen ist, der in der Welt der Ware und des Spektakels auch in der Adventszeit gekauft und gegessen wird, ist die Pizza di Formaggio ein Produkt…
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