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Kritiken

„Essen, Kochen und Leben 1930 bis 1960 – erzählt von Zeitzeuginnen und Zeitzeugen, erklärt von Expertinnen und Experten.“ – „Geschmack der Kindheit“ von Edith...

Torsten Kremer - 25. November 2025

Ludwig Maurer, Benjamin Junck und Wolfgang Otto berichten über „das beste Fleisch der Welt“ im Buch „Wagyu“

„Die fantastischen Farben, Formen und Fungi von Hans Walty“ im „Pilzwerk“ von Herausgeber Hannes Mangold

„Eat Yourself Healthy“ von Jamie Oliver

135 Rezepte aus den Küchen der Ducass-Restaurants „Le Louis XV – Alain Ducasse“, „Le Plaza Athénée – Alain Ducasse“ und „Alain Ducasse at The...

Warum nur „ein Jahr lang gut essen“? – Annotation zu einem...

Torsten Kremer - 23. Oktober 2025 0

„Für ein starkes Immunsystem und mehr Energie“ – Annotation zum Kochbuch...

Kerstin-Bettina Kaiser - 21. Oktober 2025 0

Annotation zum E-Buch „Das Sizilien-Kochbuch“ von Andreas Hoppe und Rezepten sowie...

Torsten Kremer - 19. Oktober 2025 0

Das Gold des Königreiches Marokko – Annotation zum E-Buch „Arganöl –...

Torsten Kremer - 17. Oktober 2025 0

Annotation zum E-Buch „Athen – Das Kochbuch“ von Elissavet Patrikiou

Torsten Kremer - 15. Oktober 2025 0

„Volkers Garten-Kochbuch“ – Annotation zum Buch „Back to the Wurzeln“ von...

Torsten Kremer - 13. Oktober 2025 0

Annotation zum Kochbuch „Koch dich gesund“ von Volker Mehl

Torsten Kremer - 11. Oktober 2025 0

Annotation zur Rezeptsammlung „Ich koch‘ einfach!“ von Christian Henze

Torsten Kremer - 9. Oktober 2025 0

Annotation zum Buch „Koch dich glücklich mit Ayurveda“ von Volker Mehl...

Torsten Kremer - 7. Oktober 2025 0

Annotation zu „Das breifrei!-Kochbuch“ von Loretta Stern und Anja Constance Gaca

Torsten Kremer - 5. Oktober 2025 0

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