Berlin, Deutschland (Gastrosofie). Daß die Gäste im Resort L’Apogée einen Tag an der Seite des außergewöhnlichen Chefkochs Jean-Luc Lefrancois verbringen dürfen, wenn sie wollen und können, das wird in einer Waldburg-PR-Pressemitteilung vom 11.1.2024 mitgeteilt und auch, daß „der Sternekoch … zudem leidenschaftlicher Skifahrer und Triathlet und somit der perfekte Begleiter für einen Skimorgen und ein anschließendes Gipfelpicknick – mit Blick auf ein traumhaftes Alpenpanorama“ sei.
Daß „das Gourmetpicknick … vom Chefkoch persönlich auf dem Gipfel für die Gäste vorbrereitet“ werde, das wird nicht verschwiegen. Zitat: „Sie werden mit Köstlichkeiten wie Bergkäse, Waldpilzen und Grauburgunder verwöhnt. Nach ein paar weiteren Stunden auf der Skipiste kehrt die Gruppe ins L’Apogée zurück, wo sie mit einem Glas Champagner den traumhaften Tag ausklingen lassen kann.“
L’Apogée Courchevel, das zur Oetker Hotel Management Company GmbH gehört, bietet Gästen im Restaurant Le Comptoir de L’Apogée zudem ausgezeichnete Speisen und Getränke. Auch in Le Bar de L’Apogée wird tagsüber gegessen. Ein Hummer-Club-Sandwich oder ein gegrilltes Filetsteak mit Sauce Béarnaise geht immer.
Grüßen Sie beim Bestellen Jean-Luc Lefrancois von mir!
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